La rivista britannica Lancet ha pubblicato una revisione di vari studi scientifici, realizzata da Charles Morin, dell’Université Laval di Québec City,...
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LA PAROLA DEL GIORNO
La Sazietà gastrica è la sensazione di pienezza data dalla stimolazione del cibo sulla parete gastrica e intestinale. È dovuta all’azione delle fibre di verdura, cereali integrali, frutta e dalla stimolazione di un ormone secreto nell’intestino: la colecistochinina.