La scelta di una dieta deve basarsi sulla composizione corporea (massa grassa/massa magra), sul dispendio energetico (metabolismo basale e attività…
Dall’elaborazione dei dati di uno studio di coorte gli specialisti del Dipartimento di Epidemiologia dell’Istituto di Ricerche Farmacologiche ‘Mario Negri’…
Negli ultimi dieci anni è aumentata in Italia in modo preoccupante l'incidenza di obesità e sovrappeso nella popolazione, (ormai supera…
Guido Barilla, vice presidente del Gruppo Barilla, in apertura del convegno del Bcfn (Barilla Center for Food & Nutrition) ha…