La Sazietà gastrica è la sensazione di pienezza data dalla stimolazione del cibo sulla parete gastrica e intestinale.
È dovuta all’azione delle fibre di verdura, cereali integrali, frutta e dalla stimolazione di un ormone secreto nell’intestino: la colecistochinina.
Sazietà gastrica
LA PAROLA DEL GIORNO
La Food and Drug Administration (FDA) (Agenzia per gli Alimenti e i Medicinali, abbreviato in FDA) è l’agenzia del governo americano che si occupa di regolamentare i prodotti che vengono immessi in commercio, dagli alimenti fino ai farmaci etici. L’FDA dipende dal Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani degli Stati Uniti. I corrispettivi europei sono l’EFSA ovvero l ‘Autorità europea per […]