Alcuni organi del nostro corpo non si fermano mai altrimenti non potremmo vivere.
Il metabolismo basale indica il minimo di calorie che occorre per tenere “acceso” il nostro corpo nel sonno o nel completo riposo.
Per fare un esempio, un’auto ferma al semaforo rosso con il motore acceso è paragonabile al nostro metabolismo di base quando il corpo è nel sonno oppure riposa (certamente è meno inquinante).
Quando riposiamo i nostri organi sono comunque attivi e così il metabolismo. Ci stiamo solo ricaricando di energia.
Metabolismo basale
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LA PAROLA DEL GIORNO
L’ indice glicemico (IG) è un sistema di misurazione che serve a determinare la velocità con cui si alza la glicemia dopo l’assunzione di un alimento. L’indice glicemico è espresso in percentuale rispetto alla velocità con cui la glicemia aumenta in seguito all’assunzione di un alimento di riferimento che ha indice glicemico 100. Se un alimento ha un indice glicemico […]