Il colesterolo è un particolare grasso che si trova esclusivamente negli alimenti di origine animale e può essere sintetizzato anche…
Il modo migliore per raggiungere livelli ottimali dei tuoi grassi nel sangue è quello di attuare insieme al tuo medico…
La porzione viene definita “l’unità pratica di misura” di una quantità standard di un certo alimento, individuata dalla Società Italiana…
Un modo pratico per definire rapidamente (anche se in modo non preciso) le porzioni è utilizzare uno strumento sempre a…
Negli ultimi 50 anni le quantità delle porzioni, tra medium e large, sono decisamente aumentate: dal 1955 lo zucchero nelle…
La tabella elaborata dalla SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana) permette di convertire le comuni unità di misura “casalinghe” in…
Ne “Il bambino sovrappeso” B. Asprea sottolinea l’importanza di conoscere porzioni corrette per i bambini in particolare se tendono a…