Le bibite gassate nella maggior parte dei casi contengono una miscela di fruttosio e destrosio ma anche glucosio, saccarosio,...
Alimentazione
Domande e risposte dai nostri esperti su alimentazione, sana alimentazione, corretto regime alimentare, per combattere obesità e sovrappeso, da unavitasumisura.
La ricetta del ketchup – nella versione attuale più diffusa – è a base di polpa di pomodoro, zucchero,...
Le bibite light sono quelle che riportano le diciture “zero zucchero”, “senza zucchero”, “diet”; sono bevande a cui vengono...
I soft drinks sono tutte quelle bevande analcoliche a base di acqua naturale o gassata con o senza anidride...
Gli energy drinks (EDs) sono bevande, in prevalenza analcoliche ma non esclusivamente, contenenti sostanze stimolanti, commercializzate con indicazioni di...
I rischi degli energy drinks (EDs) aumentano quando vengono consumati insieme ad alcolici, sia già contenuti nella bevanda stessa...
La porzione equivale ad un bicchiere ma purtroppo non ci sono linee guida con consigli specifici e precisi riguardo...
Le caramelle gommose, infatti, spesso contengono, con funzione stabilizzatrice, gelatina animale, ovvero una sostanza che viene estratta dalla pelle...
I composti bioattivi sono sostanze comunemente assunte con la dieta giornaliera, ritenute in grado di influenzare positivamente la salute,...
La Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) è una Società scientifica senza scopo di lucro che riunisce gli studiosi...
Bastano davvero pochissimi giorni. Secondo un studio condotto dal Politecnico e dall’Università della Virginia di Blacksburg, Virginia, USA...
Una frittura croccante, dorata e leggera esige che i cibi siano immersi in abbondante olio bollente; in questo modo...
